« Au Bar à Vins, il y a un côté hyper friendly : on peut venir seul ou à plusieurs manger debout au comptoir ou assis autour d’une table haute. Des terrines, des pâtes fraîches, des légumes sublimés, des plats goûteux à partager et une belle fausse simplicité. Avec une large sélection de vins, qu’on peut déguster au verre. C’est un restaurant à part entière, plus libre, qui reflète tout autant ma personnalité et celle de mes chefs. »

— Greg Marchand

Le Frenchie Bar à Vins est un lieu fait pour partager, goûter, déguster, discuter, rencontrer… bref, vivre un vrai moment de convivialité gastronomique, à la découverte (ou la redécouverte) de produits et de recettes à la fois simples et surprenants.

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